مواد لازم
کیک پرتقال شکلاتی
۵
مواد اصلی
آرد
یک و یک چهارم پیمانه
تخم مرغ
۲ عدد
شکر
نصف پیمانه
وانیل
نصف قاشق چای خوری
آب پرتقال
نصف پیمانه
روغن مایع
۱/۳ پیمانه
بیکینگ پودر
نصف قاشق غذا خوری
پودر کاکائو
۲ قاشق غذا خوری
روغن مایع
۲ قاشق غذا خوری
رنده پوست پرتقال
۱ قاشق مربا خوری
طرز تهیه
کیک پرتقال شکلاتی
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
تخم مرغ‌ها ،وانیل و شکر رو با همزن برقی بزنید تا حجمش دو برابر ،کشدار و کرم رنگ بشه رنده پوست پرتقال رو به همراه روغن و آب پرتقال بهش اضافه کنید و با لیسک یا همزن دستی خیلی آروم در حد مخلوط شدن هم بزنید
۲
آرد رو با بیکینگ پودر مخلوط کنید سه بار الک کنید و توی سه مرحله به مواد کیک اضافه کنید آروم و دورانی هم بزنید تا پف کیکتون نخوابه
۳
پودر کاکائو رو با ۲ قاشق روغن مایع مخلوط کنید و از مایع کیک یک سومش رو جدا کنید و به مخلوط کاکائو اضافه کنید هم بزنید تا یکدست بشه
۴
قالب را با روغن جدا کننده چرب کنید و یک مقدار از مایه ساده داخل قالب بریزید روی اون کمی از مایه شکلاتی و این کار را به ترتیب ادامه بدین تا قالبتون پر بشه بعد با یه سیخ چوبی کمی مواد رو مخلوط می‌کنیم
۵
قالب رو در فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم شده به مدت ۴۰ دقیقه قرار بدید بعد از این مدت با سیخ چوبی چک کنید اگر پخته بود از فر در بیارید و نوش جان کنید
سایر نکات
کیک پرتقال شکلاتی
اگر در فصلی می‌خواید این کیک رو درست کنید که پرتقال تازه در دسترس نیست می‌تونید از شربت پرتقال استفاده بکنید به این صورت که یک چهارم پیمانه شربت پرتقال و یک چهارم پیمانه آب رو با هم مخلوط بکنید و از اون داخل کیکتون استفاده کنید
عکس و تصاویر ارسالی از کیک پرتقال شکلاتی
سایر عکس های کیک پرتقال شکلاتی
نظرات طرز تهیه
کیک پرتقال شکلاتی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کیک پرتقال وارونه
چیز کیک شکلاتی
شربت پرتقال
کیک پرتقالی
کیک خیس شکلاتی
خمیر فوندانت ساده (مخصوص تزیین زیبای کیک و شیرینی)
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
